ПРОБЛЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ В ОБЛАСТИ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА
Источник:
Одним из наиболее перспективных направлений развития экономики для многих стран стал туризм. И Россия в этом отношении не исключение. С учетом протяженности территории страны и разнообразия ее природных и архитектурных ландшафтов перспективы внутреннего и въездного туризма в России практически неисчерпаемы.
Можно, конечно, ссылаться на несовершенство и неразвитость нашей транспортной инфраструктуры как на фактор торможения развития отрасли, но первоначальные вложения в туризм во многих регионах России перспективны уже сейчас. На начальном этапе это могут быть объекты, предназначенные для использования жителями региона, а затем по мере развития и совершенствования соответствующих структур появятся возможности привлечения гостей из других регионов или из-за рубежа.
Существует определенная специфика и разница в организации гостиничного сервиса в России и за рубежом. В современных зарубежных отелях четко распределены обязанности и ответственность между различными подразделениями: отдел бронирования (Reservation Department) занимается приемом заявок от турагентств на размещение групп или индивидуальных туристов и прогнозированием заполняемости отеля; отдел приема и размещения (Reception) решает вопросы регистрации прибывающих гостей, обмена номеров, взимания платы за дополнительные услуги; в обязанности отдела по работе с гостями (Guest Relations) входит обслуживание vIP-туристов во время пребывания гостинице, отслеживание времени приезда-отъезда гостей и решение проблем, возникающих у туристов в течение пребывания в отеле; и другие службы. К тому же на сегодняшний день в мире существует большое разнообразие электронных систем, с которыми работают международные гостиницы: Fedelio, Opera, Comsys и т. д. На российских же предприятиях размещения зачастую вся ответственность возложена на менеджеров службы размещения, которые пользуются компьютерной программой, разработанной системным администратором этого же отеля. Подобные электронные базы данных не учитывают всей специфики работы гостиницы и оказываемых ею услуг, а потому работникам приходится дублировать свою работу еще и на бумаге, что не соответствует современному уровню сервиса.
В связи со стремительным развитием туризма в нашей стране и в мире требования к профессиональной подготовке специалистов по сервису повышаются с каждым годом. Однако специфика развития туриндустрии такова, что уровень обслуживания должен быть очень высоким с самого начала, иначе никакие капитальные вложения в отрасль себя не оправдают. Для решения поставленных задач необходимы специалисты высокой квалификации в области сервиса и туризма. Именно поэтому во многих вузах за последние годы были открыты новые направления подготовки специалистов в сфере гостиничного хозяйства, сервиса и туризма. И практически сразу же выявился резкий дефицит педагогических кадров в этой области, что сказывается на качестве подготовки выпускников. Преподаватели вузов, имеющие экономическое или даже инженерное образование и не знакомые со спецификой туристского бизнеса, преподают основы сервиса и туризма, и, с учетом отсутствия учебных пособий по менеджменту туриндустрии, качество образования оказывается не соответствующим современному уровню.
Для повышения качества образования специалистов необходимо привлечение в вузы профессионалов турбизнеса, имеющих практический опыт работы: руководителей и ведущих специалистов турагентств, современных отелей и т. п. В век всеобщей компьютеризации и глобального изменения окружающего мира технологии сервиса меняются столь же стремительно. В курсе этих изменений может быть лишь специалист, непосредственно связанный с развитием этих технологий и имеющий возможность постоянного повышения своей квалификации. Безусловно, необходимо проведение семинаров и конференций работников этой отрасли с привлечением высококвалифицированных менеджеров из России и, возможно, из-за рубежа, как это делается в других областях экономики, что даст возможность специалистам быть в курсе современных требований, предъявляемых к предприятиям туриндустрии. И если бы такие специалисты имели возможность делиться своими теоретическими и практическими знаниями со студентами профильных специальностей, это подняло бы развитие турбизнеса в Российской Федерации на новый качественный уровень.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья в формате PDF 307 KB...
25 10 2020 22:13:56
Статья в формате PDF 110 KB...
24 10 2020 9:12:58
Статья в формате PDF 274 KB...
23 10 2020 11:13:40
Статья в формате PDF 96 KB...
21 10 2020 14:35:24
На основе анализа s-d обменного взаимодействия в структурах типа NiAs с частично вакантными катионными позициями, моделировались различного рода зависимости результирующей намагниченности от температуры нестехиометрических ферримагнетиков. На основе исследований пирротина методами Я Г Р и Р Ф А доказано, что двухподрешеточный ферримагнетик, содержащий в структуре катионные вакансии, должен рассматриваться, при определенном типе распределения вакансий, как ферримагнетик с четырьмя магнитными подрешетками. В данном случае, дополнительные магнитные подрешетки можно рассматривать как подрешетки, индуцированные характером распределения катионных вакансий в структуре. Квантово-механические расчеты в рамках модели молекулярного поля температурных изменений намагниченности отдельно для каждой из подрешеток, а также анализ результирующей термокривой намагниченности, объясняют ряд экспериментально полученных кривых зависимости намагниченности от температуры нестехиометрического пирротина с различной плотностью вакансий в структуре. ...
20 10 2020 14:38:22
Статья в формате PDF 119 KB...
19 10 2020 8:17:19
Статья в формате PDF 263 KB...
18 10 2020 9:39:52
Статья в формате PDF 107 KB...
17 10 2020 18:40:24
Статья в формате PDF 94 KB...
16 10 2020 9:23:39
Статья в формате PDF 314 KB...
15 10 2020 7:11:26
Статья в формате PDF 104 KB...
14 10 2020 8:30:50
На основании диагностических признаков приводятся доказательства, указывающие на то, что Chytridiomycosis существует в популяциях Rana arvalis на Среднем Урале. Показана методика обнаружения заболевания по аномалиям ротового аппарата личинок и отслеживания динамики частоты встречаемости его в популяции. В экстремальных условиях инфекция поражает ослабленных и ведет к их выбраковке, что приводит к ускорению адаптации популяции в целом в быстро изменяемой среде. ...
13 10 2020 20:33:22
Статья в формате PDF 129 KB...
12 10 2020 9:40:14
Патогенез грамотрицательного септического шока рассматривается с позиций нового класса пептидов - цитокинов, инициирующих и опосредующих токсичность молекулы липополисахарида. В механизмах церебральных расстройств при септицемии цитокины считаются ключевыми медиаторами, т.к. головной мозг, наряду с другими органами, является местом активного их синтеза. Считается, что основа будущих неврологических расстройств при эндотоксемии в эксперименте и клинике формируется вначале на молекулярном уровне и затем проявляется в виде морфологического субстрата на ультраструктурном уровне. При неблагоприятном стечении обстоятельств прогрессирование процесса может привести к развитию клинической картины острой церебральной недостаточности или шокового мозга. ...
10 10 2020 19:51:58
Статья в формате PDF 688 KB...
09 10 2020 2:49:15
Статья в формате PDF 119 KB...
08 10 2020 13:12:26
Статья в формате PDF 109 KB...
07 10 2020 12:30:46
Статья в формате PDF 358 KB...
06 10 2020 9:12:36
Статья в формате PDF 249 KB...
05 10 2020 15:32:26
Статья в формате PDF 102 KB...
04 10 2020 4:57:36
Статья в формате PDF 119 KB...
03 10 2020 18:12:25
Статья в формате PDF 142 KB...
02 10 2020 20:59:13
Статья в формате PDF 98 KB...
01 10 2020 4:21:45
Статья в формате PDF 287 KB...
29 09 2020 17:27:42
Рассматриваются особенности изменения растительности и почв на протяжении пяти историко-экологических этапов трансформации восточноевропейских степей во второй половине голоцена. Получены оценки поступающей в почву фитомассы, величина изымаемой продукции (в массовом выражении и через энергетические эквиваленты), а также величины энергии, формируемой в процессе гумусообразования. Установлено, что за 5000 лет отношение энергии расхода-прихода растительного вещества изменилось от 1:28 до 1:0,4, а ежегодное поступление гумуса в почвы снизилось с 5,4 до 1,6 М Дж/кв. м. ...
28 09 2020 15:32:57
Статья в формате PDF 315 KB...
27 09 2020 15:30:26
Статья в формате PDF 113 KB...
26 09 2020 0:53:56
Статья в формате PDF 316 KB...
24 09 2020 18:45:50
Костная ткань обладает целым рядом уникальных физических свойств. Наиболее ценными с производственной точки зрения, представляются только некоторые из них: жесткость, твердость, упругость, эластичность. Наш научный интерес проявился на два основных свойства: жесткость и эластичность. ...
23 09 2020 3:23:10
Статья в формате PDF 119 KB...
20 09 2020 19:50:48
Статья в формате PDF 111 KB...
19 09 2020 23:18:14
Статья в формате PDF 150 KB...
17 09 2020 15:40:50
Статья в формате PDF 320 KB...
16 09 2020 1:12:22
Статья в формате PDF 295 KB...
15 09 2020 13:23:29
Статья в формате PDF 136 KB...
14 09 2020 6:46:59
Статья в формате PDF 120 KB...
13 09 2020 10:59:22
Статья в формате PDF 162 KB...
12 09 2020 2:38:34
Статья в формате PDF 111 KB...
07 09 2020 4:32:32
Статья в формате PDF 120 KB...
06 09 2020 15:35:39
Статья в формате PDF 138 KB...
05 09 2020 9:32:17
Статья в формате PDF 120 KB...
04 09 2020 8:20:25
Статья в формате PDF 185 KB...
03 09 2020 22:39:17
Статья в формате PDF 116 KB...
02 09 2020 22:46:19
Малоизученным направлением в диагностике психосоматических заболеваний является исследование физико-химических характеристик крови. Методы, применяемые в диагностике и контроле лечения психосоматических заболеваний в целом, и задержке психического развития в частности ( З П Р), являются достаточно субъективными. Во многом это обусловлено отсутствием однозначных лабораторно-диагностических методов, позволяющих осуществлять диагностику на ранних этапах заболевания. Целью нашего исследования явилось изучение особенностей И К – спектра сыворотки крови детей подросткового возраста. В качестве субстрата для исследования использовали сыворотку крови больных детей, которую затем подвергали И К-спектроскопии с регистрацией спектров поглощения в области 3500-963 см-1. Исследована сыворотка крови 30 детей с диагнозом З П Р и 30 здоровых, сопоставимых по возрасту и полу. Было проведено сравнение И К-спектра сыворотки крови больных с З П Р и здоровых доноров. Достоверно выявлена разница показателей инфракрасной спектрометрии в норме и патологии, а так же проверена эффективность применяемой терапии. Таким образом, с помощью И К-спектрометрии установлены особенности спектров сыворотки крови детей подросткового возраста и выявлены отличия в спектре у детей с З П Р и динамические изменения в процессе лечения, что может использоваться для диагностики данной патологии, а так же для контроля за эффективностью проводимого лечения. ...
01 09 2020 4:45:23
Статья в формате PDF 303 KB...
31 08 2020 20:10:47
Статья в формате PDF 119 KB...
30 08 2020 4:30:28
В статье описаны способы гравитационного извлечения мелкого золота из золотосодержащего минерального сырья в аппаратах лоткового типа, показан механизм движения и распределения частичек относительно их удельного веса в потоках перерабатываемой пульпы. Даны предпосылки для создания необходимых устройств с целью осуществления описанных способов. ...
29 08 2020 5:17:47
Статья в формате PDF 277 KB...
28 08 2020 22:10:34
Статья в формате PDF 119 KB...
27 08 2020 23:27:48
Статья в формате PDF 95 KB...
26 08 2020 18:27:51
Статья в формате PDF 206 KB...
25 08 2020 6:10:53
Статья в формате PDF 159 KB...
24 08 2020 5:22:43
Статья в формате PDF 116 KB...
23 08 2020 3:58:14
Статья в формате PDF 266 KB...
22 08 2020 23:54:16
Статья в формате PDF 100 KB...
21 08 2020 5:10:10
Статья в формате PDF 216 KB...
20 08 2020 23:45:49
Статья в формате PDF 119 KB...
19 08 2020 21:10:46
Статья в формате PDF 145 KB...
18 08 2020 20:53:48
Статья в формате PDF 222 KB...
17 08 2020 22:52:32
В настоящее время, только глухой не услышит рассуждений о влияние магнитных бурь на здоровье человека, но и он найдет массу публикаций на эту тему. И все они, за исключением чисто научных сообщений, негативно оценивают воздействие магнитной бури на организм человека. Так ли это? Земля, как планета и человек, проживающий, на ней являются, участниками вселенской карусели с парадными построениями планет, определяющими процессы на небезразличной для нас звезде под названием Солнце. Миллионы лет до нашей планеты и тысячи лет до нас доходит информация из Вселенной, которую мы не можем понять силой своего разума. Астрологи древних цивилизаций смогли определить строгую последовательность движения планет и зависимых от этого изменений на Земле. Так видимо родилось наше представление о времени, цикличность которого не могла быть не замечена. Цикличность Космических событий можно выделить как первооснову Земной жизни. И в этой жизни циклы активности Солнца занимают особое место. Хорошо известно, что в основе многих восточных религий лежит двенадцатилетний событийный цикл. Не трудно предположить, что такая периодичность могла быть определена одиннадцатилетним циклом Солнечной активности (одиннадцать лет – это усредненное значение за сотни лет измерений, при разбросе от 7 до 17 лет). С такой периодичностью связано множество процессов на Земле: извержение вулканов, наводнения, техногенные катастрофы, изменения социально-политических формаций, уровня смертности и рождаемости, динамики инфекционных заболеваний, урожайности и многие другие. Не трудно предположить, что одиннадцатилетние циклы Солнечной активности наиболее значимы для жизни человека, длительность которой ограничена 6-9 циклами. ...
16 08 2020 13:44:12
Статья в формате PDF 120 KB...
15 08 2020 8:35:28
Статья в формате PDF 98 KB...
14 08 2020 3:50:24
Статья в формате PDF 106 KB...
11 08 2020 9:59:16
Статья в формате PDF 251 KB...
10 08 2020 9:24:34
Статья в формате PDF 94 KB...
09 08 2020 18:30:33
Статья в формате PDF 308 KB...
08 08 2020 22:55:18
Статья в формате PDF 295 KB...
06 08 2020 0:58:58
Статья в формате PDF 87 KB...
05 08 2020 19:46:20
Статья в формате PDF 327 KB...
04 08 2020 7:28:30
В статье описывается математическая модель, связывающая уровень психической реакции с личностными характеристиками человека и с силой информационного воздействия на него. Исследуются условия устойчивости модели методами теории автоматического управления. ...
03 08 2020 21:27:28
Статья в формате PDF 116 KB...
02 08 2020 10:34:33
Статья в формате PDF 121 KB...
01 08 2020 13:23:49
Статья в формате PDF 162 KB...
31 07 2020 4:51:38
Статья в формате PDF 98 KB...
30 07 2020 20:43:25
Статья в формате PDF 109 KB...
29 07 2020 14:27:49
Статья в формате PDF 133 KB...
28 07 2020 7:19:35
Статья в формате PDF 100 KB...
27 07 2020 9:31:11
Статья в формате PDF 452 KB...
25 07 2020 14:12:41
Статья в формате PDF 353 KB...
24 07 2020 12:24:20
Статья в формате PDF 129 KB...
23 07 2020 11:58:50
Статья в формате PDF 90 KB...
22 07 2020 14:56:32
Статья в формате PDF 170 KB...
21 07 2020 2:28:55
Статья в формате PDF 273 KB...
20 07 2020 10:10:44
Статья в формате PDF 173 KB...
19 07 2020 0:56:51
Статья в формате PDF 116 KB...
18 07 2020 20:49:48
Статья в формате PDF 135 KB...
17 07 2020 17:59:42
Статья в формате PDF 225 KB...
16 07 2020 10:31:34
Статья в формате PDF 100 KB...
15 07 2020 9:25:52
Статья в формате PDF 102 KB...
14 07 2020 0:15:57
Статья в формате PDF 323 KB...
13 07 2020 20:10:41
Статья в формате PDF 110 KB...
12 07 2020 0:46:46
Статья в формате PDF 147 KB...
11 07 2020 17:25:44
Статья в формате PDF 261 KB...
10 07 2020 19:21:15
Статья в формате PDF 114 KB...
09 07 2020 7:20:20
Статья в формате PDF 115 KB...
08 07 2020 11:12:53
Статья в формате PDF 86 KB...
07 07 2020 10:53:21
Статья в формате PDF 110 KB...
04 07 2020 6:18:42
Статья в формате PDF 98 KB...
03 07 2020 0:20:56
Статья в формате PDF 245 KB...
02 07 2020 0:38:57
Статья в формате PDF 136 KB...
01 07 2020 9:22:32
На основе введённых функций состояния для электромагнитного поля и зарядовой функции состояния для частиц выведена полная система уравнений Максвелла для электродинамики. Показано, что закон сохранения зарядов есть следствие существования этой функции. Показано также, что в вакууме электромагнитное поле отсутствует, что подтверждает справедливость теории дальнодействия. ...
30 06 2020 15:17:10
Статья в формате PDF 106 KB...
27 06 2020 19:37:37
Статья в формате PDF 138 KB...
26 06 2020 3:37:49
Статья в формате PDF 151 KB...
25 06 2020 5:42:54
В процессе тренировки отдельных компонентов ручной моторики (тонус, сила, точность движений, кинетический и динамический праксис) у детей совершенствуется произвольное внимание, развиваются навыки контроля и планирования целостного действия. ...
24 06 2020 8:33:28
Изучен химический состав травы овса посевного. Качественными реакциями обнаружены аминокислоты, крахмал и флавоноиды. Разработана методика спекторофотометрического определения суммы аминокислот по реакции с нингидрином. Установлено, что в траве овса содержится до 1% аминокислот в пересчете на кислоту глютаминовую. ...
23 06 2020 23:55:21
Статья в формате PDF 102 KB...
22 06 2020 4:23:15
Статья в формате PDF 100 KB...
21 06 2020 21:24:57
В эксперименте в сравнительном плане, изучено влияние радиационного облучения, ртутной интоксикации и гипотиреоза на систему иммунитета, на активность ферментов обмена пуриновых нуклеотидов: 5’-нуклеотидазы, А М Ф-дезаминазы и аденозиндезаминазы, на активность ферментов антиоксидантной системы: супероксиддисмутазы ( С О Д), глутатионпероксидазы ( Г П О), глутатионредуктазы в ткани печени, почек и в сыворотке крови. Установлены значительные сходства в механизме клеточных и метаболических эффектов радиации, гипотиреоза, ртутной интоксикации. Независимо от ткани и воздействующего на организм фактора (радиация, гипотиреоз, ртутная интоксикация) имеет место однотипные изменения активности супероксиддисмутазы, глутатионпероксидазы и глутатионредуктазы, что свидетельствует о том, что указанные воздействия являются стрессорными. Изменения в иммунной системе, обнаруженные при ионизирующем излучении, практически однотипны изменениям иммунитета при гипотиреозе. При ртутной интоксикации в отличие от гипотиреоза и радиации имеет место снижение уровня В-лимфоцитов, что в какой-то мере объясняется особенностями эффектов ртутной интоксикации на систему иммунитета и ферменты метаболизма пуриновых нуклеотидов. В определенной степени эти различия можно объяснить разной степенью становления защитных механизмов и степенью целостности регуляторной функции адрено-тиреоидной системы. ...
20 06 2020 22:15:18
Статья в формате PDF 387 KB...
19 06 2020 22:45:22
Статья в формате PDF 253 KB...
17 06 2020 15:21:22
Статья в формате PDF 174 KB...
16 06 2020 22:26:37
Статья в формате PDF 119 KB...
15 06 2020 21:14:54
Статья в формате PDF 109 KB...
14 06 2020 2:21:20
Статья в формате PDF 126 KB...
13 06 2020 11:31:22
Статья в формате PDF 123 KB...
12 06 2020 18:34:16
Обследовано 19 здоровых людей и 33 пациента с описторхозом и холелитиазом. Проведена сравнительная оценка некоторых показателей холестеринового, пигментного, белкового обмена в пузырной и печеночной порции желчи у обследованных пациентов до и после терапии бильтрицидом и урсосаном. Выявлено, что у пациентов с описторхозом и холелитиазом в эффективные сроки после монотерапии бильтрицидом отмечается значимое превышение концентрации непрямого билирубина, холестерина и белка в пузырной желчи по сравнению со здоровыми людьми, что свидетельствует о сохранении остаточных явлений при значительном улучшении пигментного обмена и снижении литогенных свойств желчи. Включение в схему подготовки и проведения антигельминтной терапии урсосана позволяет достигнуть наибольшего гиполитогенного состояния пузырной порции желчи в эффективные сроки после терапии бильтрицидом. ...
10 06 2020 4:41:56
Статья в формате PDF 114 KB...
09 06 2020 8:34:44
Статья в формате PDF 122 KB...
08 06 2020 2:40:28
Статья в формате PDF 124 KB...
07 06 2020 5:17:56
Статья в формате PDF 109 KB...
06 06 2020 15:44:25
Статья в формате PDF 250 KB...
05 06 2020 1:52:39
Статья в формате PDF 113 KB...
04 06 2020 20:17:22
Статья в формате PDF 91 KB...
03 06 2020 7:29:17
В костном мозге больных гематологическими заболеваниями выявлено значительное количество эритроклазических кластеров, характеризующихся экзоцитарным лизисом входящих в них эритроцитов кластерообразующими миелокариоцитами разных видов, включая эритрокариоциты. Содержание эритроклазических кластеров с происходящим в них экзоцитарным лизисом эритроцитов варьировало от 21% от всех эритроклазических кластеров в костном мозге больных апластической анемией до 81% в костном мозге больных в активной фазе острого лимфобластного лейкоза, что свидетельствует об интенсивности лизиса в них эритроцитов. С наибольшей интенсивностью лизис эритроцитов происходил в костном мозге больных в активную фазу острого лимфобластного лейкоза и больных хроническим миелолейкозом. При этом в момент исследования подвергались деструкции в эритроклазических кластеров десятки тысяч эритроцитов в мкл костного мозга. Эти данные подтверждают представление о костном мозге как органе гемолиза. ...
01 06 2020 17:36:16
Обсуждаются возможности использования микроскопических почвенных водорослей при оценке качества окружающей среды. Показано, что в качестве критериев при прогнозировании антропогенной нагрузки на наземные экосистемы можно использовать изменение видового состава и численности почвенных водорослей. ...
31 05 2020 16:45:15
Статья в формате PDF 132 KB...
30 05 2020 0:45:51
Еще:
Обзоры -1 :: Обзоры -2 :: Обзоры -3 :: Обзоры -4 :: Обзоры -5 :: Обзоры -6 :: Обзоры -7 :: Обзоры -8 :: Обзоры -9 :: Обзоры -10 :: Обзоры -11 ::
Последовательность подготовки научной работы может быть такой: