ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ВИТАМИНАМИ И МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ ОРГАНИЗМА ДЕТЕЙ ХАНТЫ, ПРОЖИВАЮЩИХ В СЕВЕРНОМ РЕГИОНЕ
Целью работы явилось изучение витаминного и микроэлементного статуса у учащихся коренной национальности, проживающих в неблагоприятных климатических и экологических условиях Среднего Приобья, обоснование профилактики и лечения заболеваний, связанных с неправильным питанием детей школьного возраста.
Под наблюдением находилось 50 детей-ханты, проживающих в школе-интернате п.Лямино Сургутского района ХМАО. Из 50 обследованных лиц - 30 девочек (60%) и 20 мальчиков (40%). Средний возраст девочек составил 10,6±4,2 лет, а мальчиков11,8±4,5 лет. Для определения витаминной обеспеченности организма детей осуществляли забор крови из локтевой вены в специализированном медицинском помещении. Аскорбиновую кислоту (витамин С) и жирорастворимые витамины А и Е определяли соответственно по окраске титруемого раствора (C.V. Farmer, A. F. Abt) и с помощью коммерческих наборов фирмы «Люмэкс» (г.Санкт-Петербург) на анализаторе «Флюорат-02-АБЛФ». Для диагностики макро и микроэлементов производили отбор волос с 3-5 участков затылочной части головы, ближе к шее. Пробоподготовку и анализ образцов волос осуществляли в лаборатории АНО Центра биотической медицины (г. Москва). В волосах всех обследованных проводили определение 25 химических элементов (Al, As, Be, Ca, Cd, Co, Sr, Cu, Fe, Hg, J, K, Li, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Se, Si, Ti, V, Zn) методами атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой. Полученные результаты сопоставлялись с референтными величинами для детей данного возраста. Статистическую обработку данных, полученных в ходе комплексного обследования, проводили с помощью пакета программ Microsoft Excel 2003 и Statistica 6,0 на персональном компьютере Pentium-IV.
Установлено, что содержание витамина С у большей части учащихся находилось в пределах допустимых физиологических границ. Однако адекватно обеспеченными аскорбиновой кислотой было только 11 детей (22%), в то время как у остальных 39 школьников (78%), концентрация этого витамина находилась ближе к максимально допустимому уровню. Дефицит витамина А был выявлен у 35 учащихся (70%), причем у 18 из них (36%) он был достаточно глубоким. В то же время уровень витамина Е в крови у 34 детей (68%) оказался в диапазоне оптимального и даже несколько выше его. Однако, у 16 детей коренной национальности (32%) был обнаружен относительный недостаток этого жирорастворимого витамина, а у 9 обследуемых (18%) - выраженный его дефицит.
Проведенный анализ на микроэлементный статус позволил выявить в организме учащихся школыинтерната низкую концентрацию ряда химических элементов. Так, дефицит йода был зарегистрирован почти у половины обследованных лиц, среди которых наиболее выраженный (III-IV степени) был у 17 школьников, что составило 34%. Неадекватная обеспеченность кобальтом и медью была обнаружена у 78% детей, причем у 37 учащихся (74%) из них дефицит был относительно неглубоким, а у 2 (4%) повышенное содержание меди в волосах свидетельствовало о стадии преддефицита. Недостаток кальция был выявлен у 30 детей (60%), среди которых у половины он был более значительным и соответствовал III-IV степени. Содержание железа у 35 обследованных лиц (70%) превышало в 5,3 раза таковой показатель, свойственный здоровым детям аналогичного возраста. Наряду с этим обнаружили и изменения концентрации марганца у 30 школьников (60%), которая превосходила соответствующий параметр у практически здоровых детей более чем в 3,8 раза. Нарушение обмена цинка было выявлено у 70% обследуемых лиц. Особо следует отметить, что нам удалось также обнаружить в ходе исследования избыточное поступление в организм детей - ханты токсических элементов из антропогенных источников, а именно: содержание ртути у большей половины всех школьников (60%) превышало предельно допустимые величины в 1,7-3,5 раза. Не исключено, что причиной повышенной концентрации ртути, железа и марганца в организме детей - ханты является, по-видимому, неблагоприятный состав питьевой воды и некоторых продуктов питания (рыба, мясо).
Таким образом, выявленный нами полигиповитаминоз и дефицит микроэлементов у детей-ханты различных возрастных групп требует разработки комплекса мероприятий по их устранению и своевременной коррекции. Реализация этих мероприятий позволит обеспечить нормализацию микронутриентного статуса, повысить устойчивость организма детей к действию различных неблагоприятных факторов окружающей среды и снизить общую заболеваемость.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья в формате PDF 161 KB...
04 08 2021 11:36:22
Статья в формате PDF 174 KB...
03 08 2021 8:21:46
Статья в формате PDF 103 KB...
02 08 2021 18:31:42
Статья в формате PDF 323 KB...
01 08 2021 23:28:40
В результате проведенного исследования установлено, что одними из ведущих патогенетических факторов течения половых инфекций являются нарушения в деятельности иммунной системы. В процессе исследования выявлены изменения в клеточном иммунитете, свидетельствующие о наличии супрессии Т - клеточного звена и наличии диссиммуноглобулинемии. Выявлено, что наиболее выраженные изменения в системе клеточного и гуморального иммунитета обнаружены у больных с хроническим течением инфекционного процесса. ...
31 07 2021 9:24:36
Статья в формате PDF 109 KB...
30 07 2021 8:31:22
Статья в формате PDF 111 KB...
29 07 2021 23:26:31
Статья в формате PDF 117 KB...
28 07 2021 1:36:20
Статья в формате PDF 84 KB...
27 07 2021 15:52:43
Статья в формате PDF 250 KB...
26 07 2021 4:59:37
Статья в формате PDF 99 KB...
24 07 2021 18:39:51
Статья в формате PDF 188 KB...
23 07 2021 20:36:45
Статья в формате PDF 139 KB...
22 07 2021 12:19:17
Статья в формате PDF 131 KB...
21 07 2021 9:52:13
Статья в формате PDF 183 KB...
19 07 2021 22:10:53
Статья в формате PDF 102 KB...
18 07 2021 19:12:29
Статья в формате PDF 122 KB...
16 07 2021 15:22:19
Статья в формате PDF 140 KB...
15 07 2021 5:14:59
Статья в формате PDF 266 KB...
14 07 2021 5:15:31
Статья в формате PDF 259 KB...
13 07 2021 0:22:13
Статья в формате PDF 189 KB...
12 07 2021 6:54:13
Статья в формате PDF 129 KB...
11 07 2021 21:42:19
Статья в формате PDF 103 KB...
10 07 2021 22:44:41
Статья в формате PDF 127 KB...
09 07 2021 20:41:47
Статья в формате PDF 108 KB...
08 07 2021 9:37:44
Обобщаются понятия «компетентность». Формулируются компетентности, необходимые для решения проблем безопасности жизнедеятельности в практической работе инженера. Предлагается направление целевого развития компетентностей выпускника технического вуза в процессе его обучения. ...
07 07 2021 11:56:19
Статья в формате PDF 115 KB...
06 07 2021 7:10:14
Статья в формате PDF 100 KB...
05 07 2021 2:21:23
Статья в формате PDF 101 KB...
04 07 2021 8:13:43
Статья в формате PDF 123 KB...
03 07 2021 20:47:32
Рассматриваются особенности изменения растительности и почв на протяжении пяти историко-экологических этапов трансформации восточноевропейских степей во второй половине голоцена. Получены оценки поступающей в почву фитомассы, величина изымаемой продукции (в массовом выражении и через энергетические эквиваленты), а также величины энергии, формируемой в процессе гумусообразования. Установлено, что за 5000 лет отношение энергии расхода-прихода растительного вещества изменилось от 1:28 до 1:0,4, а ежегодное поступление гумуса в почвы снизилось с 5,4 до 1,6 М Дж/кв. м. ...
02 07 2021 12:28:14
Статья в формате PDF 137 KB...
01 07 2021 8:12:18
Статья в формате PDF 267 KB...
30 06 2021 10:17:38
Статья в формате PDF 122 KB...
29 06 2021 18:39:32
Статья в формате PDF 112 KB...
28 06 2021 6:12:54
Статья в формате PDF 205 KB...
27 06 2021 1:36:42
Статья в формате PDF 112 KB...
26 06 2021 1:47:57
Статья в формате PDF 104 KB...
25 06 2021 2:32:38
Статья в формате PDF 441 KB...
24 06 2021 1:51:37
Статья в формате PDF 112 KB...
23 06 2021 3:17:35
Статья в формате PDF 112 KB...
22 06 2021 12:18:45
Статья в формате PDF 99 KB...
21 06 2021 13:42:52
Статья в формате PDF 249 KB...
19 06 2021 2:25:39
Статья в формате PDF 252 KB...
18 06 2021 3:27:14
Статья в формате PDF 133 KB...
17 06 2021 10:40:15
Статья в формате PDF 116 KB...
16 06 2021 16:22:50
Еще:
Обзоры -1 :: Обзоры -2 :: Обзоры -3 :: Обзоры -4 :: Обзоры -5 :: Обзоры -6 :: Обзоры -7 :: Обзоры -8 :: Обзоры -9 :: Обзоры -10 :: Обзоры -11 ::
Последовательность подготовки научной работы может быть такой: